2016/4/24

〔2016。亞爾薩斯〕舊地重遊東北法。新景點:酒鄉的一顆珍珠-Riquewihr


Riquewihr, 法國的最美小鎮之一,也被稱為「亞爾薩斯酒鄉的珍珠」。即便來到時已過了中午,天空雲朵聚集,陽光不可奢求,但擁有天生麗質的素顏,Riquewihr的美還真不怎麼需要陽光輔助。

2016/4/16

〔食譜試作〕春。烤蘆筍佐山蘿蔔葉Roast Asparagus with Chervil(Mimi的法國廚房。Seite36)


500g一把的西班牙綠蘆筍,搭上超市法國週進的巴約納火腿(Bayonne ham),在超市裡一盆盆的香草中翻找出來,在德文中翻成Kerbel,葉子很像扁葉巴西利的山蘿蔔葉Chervil。

2016/4/13

〔2016。亞爾薩斯〕舊地重遊東北法。Ribeauvillé以及Louis SIPP酒莊

@照片:Tour des Bouchers, 29米高

開車進入Ribeauville,街道旁是一整排開滿粉色花朵的樹。是櫻花還是杏花?我沒仔細瞧,不過肯定的是,亞爾薩斯的溫度是比我們住的地方溫暖個幾度。

2016/4/7

〔2016。亞爾薩斯〕舊地重遊東北法。新地方:Bergheim


認真來說,夏天才是到亞爾薩斯酒鄉小鎮的最好季節。天氣條件好之外,也能看見整片鮮綠的葡萄園景色,家家戶戶的莫不以繁花將門面點綴得五顏六色,好似夏天本身就是被慶賀的大事。

2016/4/5

〔2016。亞爾薩斯〕舊地重遊東北法。史特拉斯堡(Strasbourg)


再次回到史特拉斯堡並沒有很浪漫情懷的開始。比利時機場與地鐵的恐攻剛發生,我們又即將前往的又是歐盟議會所在的城市。自巴黎恐攻之後,我實在只想窩在小城裏哪兒都不去,但偏偏今年的出門行程又多。親愛的M說,我們不該害怕,不該讓恐懼成功的對生活造成影響,一切自有定數。

〔2016。亞爾薩斯〕舊地重遊東北法。史特拉斯堡住宿-Appartemente le 32


這次入住的32號公寓在小巷子內,透過Booking.com訂的,離河邊不遠,週六那天早上往河邊走出了巷子就看到果菜市集。對於搭火車旅行的旅人來說,這間不算是方便的住宿點,若沒有停車需求的話,我會建議住那間Le Kleber Hotel.