2015/12/27

〔Ausflug。巴伐利亞〕德國巴伐利亞威士忌SLYRS Whisky以及所在湖泊Schliersee(敘利爾湖)的盛夏與深秋


巴伐利亞鄉間空氣新鮮,如詩如畫。住在慕尼黑市郊時,開車或重機出門不到一小時就能來到了人間仙境, 要造訪那座湖泊或是哪個山間,任君挑選。我當時住在不到20坪的閣樓,也都覺得有這樣的後花園實在跟個皇家貴族一樣,富裕得不得了。

2015/12/22

〔食譜試作〕奶油烤白菜(松露玫瑰。拯救小廚房的烤箱100道Seite 15)


前陣子做了焗烤波隆那肉醬麵,披薩起司還有一些,久放不是辦法。想起手邊有了堂妹準備給我的愛心物資- XO干貝醬,機緣成熟,可以來做這道奶油烤白菜了。

2015/12/17

〔巴伐利亞〕日記文。10月南下(雷根斯堡Regensburg、慕尼黑München)


2015/10/25 一路南下,僅管天氣不算好,陰沉沉的,不過五個多小時的路程(我接手開了2小時,最高時速開到160km/h),滿是秋色,大飽眼福。要是天氣啵ㄦ棒,我鐵定一整路都呈現心融化的狀態。